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半農半X的體驗生活
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想要當農夫的學習記錄
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好吃的石花菜

勞動後,水是喝了,喝水這件事仍不足以補償炎夏暴曬. 所謂[窮則變,變則通] 周日的下午,我有了絕頂的連想:我可以煮石花菜帶去農場吃!! 而且我一定要趁周日下午弄好. 事不宜遲,翻出家裡的石花菜就要弄起來,沅沅好奇一向懶洋洋的老媽怎麼爬上爬下的,一旦發現老媽要熬石花菜,一陣歡呼,先衝去告訴哥哥,再跑來要求幫忙,我露出勉為其難的表情~~~答應她. 下面就是夏日清涼聖品的作法囉:超級簡單的啦

取出石花菜清洗
再把黏在石花菜上的小珊瑚礁(版主自己瞎說的,反正就是一些鈣化物)剪掉,沅沅就是幫忙撈出來,她邊找邊説:我都不知道還有這些事!

我都把剪下來的這些石花菜,鋪陳在陽台的盆栽上,請他們吃海鮮.














可以下鍋煮了,石花菜和水的比例, 我放約1:3, 多一些或少一些都無妨,成品硬一點或軟一點罷了,鍋子最好弄大一點,能留較多空間,免水滾後,熬煮過程容易噗出來!
加蓋煮,水滾後 轉中小火再煮 不噗出來為原則.








熬煮30-40分鐘以後,以耐熱網過濾到容器裡



也可以拿小一點的容器裝,外圍放冷水幫助冷卻,以應付等不及要嘗鮮的小孩.


















大容器就放在更大的護城河裡. 一樣要煮,只要冰得下,多煮一些比較划算,我是一定得多煮,否則周末就沒貨可以帶去菜園犒賞自己了.







結凍後,用水果刀切開.
















加上喜歡的水果和糖水;也可以只加糖水,直接原味挖來吃也可以,加不加冰塊都隨你.

我是直接可以吃,你們看看就好!










也有小孩就愛不一樣的圖樣或大小.














橫豎是她自己愛, 造型就由她囉!








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