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半農半X的體驗生活
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想要當農夫的學習記錄
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茄子樹

送者:我這茄子不一樣喔,台灣的茄子當季過後就死了,這種日本茄子,是多年生,長起來和樹一樣大,普通一個菜畦,只能種兩株。

要得早是對的,多年生,很棒吧,最適合我這種人了。
問:那,怎麼取種?
送者:你不用取種啊,這樣一棵一直長,吃就好啦。
總覺得能取種優於吃下肚,不好意思地說:自己種的菜,我都想留種呢。
送者大方,馬上懂我心理:很簡單,你留一條不吃它,熟了取了種子就能再種。
他先生很自豪地說:這整片農場裡種的日本茄子,都是我繁衍給的。我是從南部要的種。
他們採有機種植,既然在農場裡已經繁衍多處,顯示這種品種也適合北部生長,尤其是「也能取種」
所以,一旦取種成功,在農友聚會上,分送大家,多有意思(雪,你當然也在分送之列)。

拿兩株大蒜來試,不整株拔除採收,剪到根部,不到一個禮拜就可以長約5公分,兩株都是如此,所以除了韮菜以外,蔥和大蒜都可以這麼做,差別在於,蔥和蒜,整株採收,蔥白(&蒜白)的部份比較長,用剪的,會少掉埋在土裡的那段。大姊說:無所謂,我們不像有些人家,只吃蔥白,特別是自己種的,我們會連芹菜葉都吃。

這叫「角豆」,圖片裡這條和湖口的秋葵一般大,是一個老奶奶種的。
我問她:能吃嗎?
老奶奶:可以,炒來吃,吃起來脆脆的。不過,這條不能吃,要留種用的,要吃的比較小。

哇,帥喔,不曉得是不是比較稀有品種的關係,我問到的種植者,自行取種者─幾兮,因為會認為:種子很便宜,犯不著麻煩。
我又厚臉皮問阿嬷:那,等你取了種,分給我種子種好嗎?
阿嬷很大方地應允,問我租在哪裡。
經過她同意拍照,她把主角旁的葉子撥開,調整好,讓我拍清楚,可愛的奶奶。
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