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半農半X的體驗生活
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想要當農夫的學習記錄
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接絲瓜水


注意喔,剪斷之後,是把根部那段塞進瓶口,而不是爬籐那段.
我總共放了兩株,另一株雖小,也不浪費,這麼一來,瓶口更容易處理.


開始出水了.
因為週末可以再菜園待兩天,所以,週六早上就開始接.

最後,上覆遮陰物,我後來覺得不夠大,再換成麻布袋.
週六早上9點左右裝置完畢,週日近中午一瓶就滿了(也可以再繼續接,據說四天左右就終結).
後續的步驟沒有拍照,但也容易.
另外再取玻璃瓶(當然也是乾的乾淨瓶),瓶口套上過濾布(婆婆幫我準備的是,裝滷味型的小布袋,所以,如果自己有乾淨的布也是可以),再把塑膠瓶倒入玻璃瓶裡.
這個過濾的步驟得重複三四次(所以, 得至少準備兩個乾淨玻璃瓶),直到絲瓜水完全透明為止.
最後的產物不必放冰箱也可以保存很久,婆婆收的,放在室溫下已經三年多了,還是清透如水.他說:不是每一年都收得到絲瓜水,等到絲瓜適合收集時,可能天氣不適合了.
兒子小時候,帶他爬小山,路上微微發燒,下山的路上,看道路旁婦人賣這絲瓜露,我問這作啥用?答:洗臉後當化妝水或小孩退燒. 我們買了直接以瓶蓋倒一蓋給兒子喝,還沒到家,燒也退了,也是剛好吧. 既然自己種了,步驟不難,就試試囉~
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